メンバーさんのご実家の家庭菜園…
いやたぶんきっと畑レベル…
で、採れた野菜をいただく機会が多く
ほんとにありがたいことです。
そんな今日も
地蔵盆か???ってくらい
採れたて野菜たくさんいただきました。
愛情いっぱい受けて、
栄養たっぷりに育った旬の野菜たち
ひとつひとつ手にとって
それぞれ1品ずつ仕上げて…
その作業たまらなく好きです。
愛されて大切に育てられたひとつひとつに
パワーがあるとしか思えない。
アロマより癒され効果あるかも。
触っているときから
パワーチャージされていくような感覚になります。
スーパーで売られている野菜も
なるべく旬のものも選ぶようにしています。
例えば
年中みかけるけど、ナスは夏野菜。
ナスには体の熱を冷まし、炎症を抑える働きがあります。
血の巡りにも効果があるので
イライラ…など
体に熱がこもるような時にも食べたい野菜です。
好き嫌いが分かれるのはゴーヤ。
私はあの苦味も好きなので下ゆでせずに使います。
いただくゴーヤは新鮮だからイボイボもツンツンしてる。
ゴーヤ、実はビタミンCが豊富。
鉄分も食物繊維も豊富です。
夏バテには心強い野菜です。
でも…
食べる時いちいち効能なんて考えてないのが本音。
体はちゃんと
その時に必要なものを食べたいと思い、
そして
その季節に必要な野菜がちゃんと育つ。
なんと愛しい。
いろいろ作ったけどまだ半分残ってる
しばらくは心もお腹も満たされて過ごせます。いただきます ♡