ダイエットのお守りブロッコリーが苦手なら、この茹で方で克服しよう

ブロッコリー好きですか?

 

ビルダーさんの定番といえば

「ブロッコリーと胸肉」

ぜったいカラダにいいのはわかってるけど

実は苦手という方が多いですね。

 

私もすきじゃなかったけど

この茹で方にしてから

おいしく食べられるようになったし、

ジムのメンバーさんもブロッコリー克服された方がたくさんいます。

 

ブロッコリーは栄養豊富だし

お手軽だし

毎日食べたい野菜の一つです

 

さて、なぜビルダーさんにそんなに愛されているのかというと

タンパク質

野菜の中ではタンパク質の含有量が多く

 

そしてテストステロンを増強する効果もあるのですって

とはいえ、ブロッコリー食べたら筋肉ムキムキになるわけではないですよ。

 

女性ホルモンの働き、

体脂肪の蓄積や水分の蓄積の促進

これを抑制してくれるだけでなく

テストステロンの筋肉を作る働きがアップするってことです

 

つまりダイエット強い味方

もちろん、それ以外の栄養も豊富

 

コロナや風邪予防に必須のビタミンC

むくみ解消に効果のあるカリウム

おなかの調子を整える食物繊維などなど

 

食べたくなってきましたね

では、おいしくなる茹で方、いってみよう

 

①小房に分け、茎も食べやすく切り分ける。

茎の硬いところは切り落としましょう。

 

②フライパンにお湯を沸かし、ごま油ひとまわしと塩こさじ1

 

③茎から投入、全部いれます。お湯からはみ出ていても大丈夫

 

④蓋をして強めの中火で3

 

⑤ザルにあげて完成

熱々がいちばんおいしいです。

保存するタッパにキッチンペーを敷くとおいしさが長持ちします。

 

栄養豊富なブロッコリーなのに、お湯で茹でたら栄養が流れてしまうたしかにそうなんだけど、まずは苦手を克服しておいしく食べられるようになりましょう。

 

 

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